Примерный двухнедельные рацион на зимне-весенний период для дошкольного учреждения с 10,5 — часовым режимом пребывания детей

9 апреля 2025

Понедельник
1-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Макароны с сыром130150
Чай с сахаром В-2150200
Кондитерское изделие2530
ИТОГО:25%25%
ОБЕД  
Овощи порциями3040
Суп картофельный с крупой150 
Суп картофельный с крупой с мясом 200/15
Колобки мясные5070
Морковь тушенная110130
Компот из смеси сухофруктов150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:35%35%
ПОЛДНИК  
Картофель тушенный с овощами100130
Молоко кипяченное150200
Хлеб пшеничный (порциями)1525
Фрукты100140
ИТОГО:23%24%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Овощи,припущенные в молочном соусе90100
Хлеб пшеничный (порциями)2020
Отвар из шиповника (с сахаром)150200
ИТОГО:17%16%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Вторник
1-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша жидкая молочная пшенная130140
Чай с лимоном150/5200/7
Бутерброд с маслом2535
ИТОГО:23%22%
ОБЕД  
Салат «Чайка» (со сметаной)3040
Борщ с капустой и картофелем  со сметаной150/3 
Борщ с капустой и картофелем  со сметаной (мясо отварное добавка в суп) 200/4/15
Котлета рыбная «Жемчужина»5060
Пюре картофельное100130
Компот из плодов сушеных (изюма)150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:35%35%
ПОЛДНИК  
Яичная кашка В-180100
Крендель сахарный5050
Хлеб ржаной2020
Кофейный напиток с молоком В-2130200
Кондитерское изделие2020
Фрукты100140
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Рулет с луком и яйцом4055
Морковь, тушенная в сметанном соусе8090
Чай с молоком150200
ИТОГО:17%18%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Среда
1-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша жидкая молочная «Геркулес»130140
Какао с молоком130200
Хлеб пшеничный (порциями)2530
ИТОГО:22%22%
ОБЕД  
Икра морковная3040
Рассольник «Ленинградский»150/3200/4
Колбаски из птицы «Курочка ряба»6070
Капуста тушеная (белокочанная свежая)110130
Компот из свежих плодов150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:34%35%
ПОЛДНИК  
Вареники ленивые (с маслом сливочным)120/4130/6
Молоко кипяченое150200
Хлеб пшеничный (порциями)1525
Фрукты100140
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Пудинг из моркови и яблок100 
Кабачки, запеченные под соусом (сметанным) 115
Хлеб ржаной 20
Компот лимонный150200
ИТОГО:19%18%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  

Четверг                                                                                                                                                                                                                                                                        1-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша вязкая  молочная гречневая130140
Чай с молоком В-1150200
Бутерброд с маслом2535
Фрукты100140
ИТОГО:25%25%
ОБЕД  
Огурец консервированный (порциями)3040
Суп картофельный с бобовыми150200
Фрикадельки рыбные5060
Пюре картофельное100130
Компот из смеси сухофруктов150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:35%35%
ПОЛДНИК  
Биточки из говядины В-15050
Сложный гарнир В-1 (пюре картофельное, горошек консервированный)100120
Хлеб ржаной (порциями)2020
Сок150200
Хлеб пшеничный (порциями)1525
ИТОГО:24%24%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Булочка «Витьба»5050
Кисломолочный продукт180180
ИТОГО:16%16%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Пятница
1-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша жидкая молочная манная130140
Кофейный напиток с молоком В-2130200
Бутерброд с сыром2535
ИТОГО:23%23%
ОБЕД  
Салат «Агеньчык» В-2 с маслом растительным3040
Суп молочный с крупой150200
Мясные шарики из говядины5070
Пюре картофельное с морковью100130
Кисель из сока150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:33%35%
ПОЛДНИК  
Запеканка из творога с манной крупой В-2 (со сметаной)120/10140/14
Какао с молоком130200
Хлеб пшеничный1525
Фрукты100140
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Пудинг из тыквы и яблок с маслом сливочным120/2,5140/3,2
Чай с сахаром В-2150200
ИТОГО:19%17%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Понедельник
2-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша жидкая молочная рисовая130140
Чай с сахаром В-2150200
Кондитерское изделие2025
ИТОГО:22%23%
ОБЕД  
Икра морковная3040
Суп картофельный с крупой150200
Биточки детские5070
Капуста тушенная (белокочанная свежая)110130
Компот из смеси сухофруктов150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:35%35%
ПОЛДНИК  
Бабка картофельная «Новая» (со сметаной)110/11140/14
Молоко кипяченное150200
Хлеб пшеничный (порциями)1525
Фрукты100140
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Пудинг из говядины50 
Мясо отварное 50
Овощи, припущенные в молочном соусе80130
Чай с молоком150200
ИТОГО:18%17%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Вторник
2-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша жидкая молочная «Дружба»130140
Кофейный напиток с молоком В-2130200
Бутерброд с маслом2535
Фрукты100140
ИТОГО:24%24%
ОБЕД  
Огурец консервированный (порциями)3040
Борщ с капустой (свежей) и  картофелем (со сметаной)150/3 
Борщ с картофелем (со сметаной) и говядиной отварной 200/4/15
Котлеты рыбные «Фантазия»5060
Пюре картофельное100130
Компот из свежих плодов150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:33%34%
ПОЛДНИК  
Овощи порциями3030
Омлет натуральный (с маслом сливочным)100/13130/16
Сок150200
Кондитерское изделие2530
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Каша из тыквы120150
Кисель из свежих яблок150200
ИТОГО:18%17%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Среда
2-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша жидкая молочная манная130140
Чай с лимоном150/5200/7
Бутерброд с сыром2535
ИТОГО:22%23%
ОБЕД  
Винегрет овощной (с репчатым луком) В-23040
Суп картофельный с бобовыми150 
Суп картофельный с бобовыми (мясо отварное  добавка в суп) 200/15
Биточки из птицы «Сливочные»6070
Пюре картофельное с морковью100130
Кисель из сока150200
Хлеб ржаной  (порциями)4060
ИТОГО:35%35%
ПОЛДНИК  
Сырники, запеченные со сметаной (со сметаной)120/10150/15
Какао с молоком130200
Хлеб пшеничный (порциями)1525
Фрукты100140
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Запеканка картофельная с мясом90120
Чай с сахаром В-2150200
ИТОГО:18%17%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Четверг
2-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша жидкая молочная пшенная130140
Кофейный напиток с молоком В-2130200
Бутерброд с маслом2535
Фрукты100140
ИТОГО:23%25%
ОБЕД  
Салат «Агеньчык» В-23040
Затирка с молоком150200
Колбаски по-Могилевски5060
Макаронные изделия отварные100130
Компот из сушеных плодов (изюма)150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:35%35%
ПОЛДНИК  
Колбаса отварная50100
Пюре картофельное100130
Сок150200
Хлеб пшеничный (порциями)2030
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Блины со сметаной60/10 
Ватрушка с повидлом 60
Чай с сахаром130200
ИТОГО:17%15%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У  
Пятница
2-я неделя
НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДВЫХОД
яслисад
ЗАВТРАК  
Каша вязкая  молочая гречневая130140
Чай с молоком В-1150200
Бутерброд с сыром2535
ИТОГО:23%23%
ОБЕД  
Салат из свеклы с маслом растительным3040
Щи из свежей капусты со сметаной150/3200/4
Котлета «Здоровье»5070
Пюре картофельное с морковью100130
Компот из свежих плодов150200
Хлеб ржаной (порциями)4060
ИТОГО:34%34%
ПОЛДНИК  
Запеканка из творога (с манной крупой) со сметаной120/10140/14
Молоко кипяченое150200
Хлеб пшеничный (порциями)1525
Фрукты100140
ИТОГО:25%25%
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДОМАШНИЙ УЖИН  
Запеканка из тыквы80 
Оладьи из кабачков с маслом сливочным 100/2,5
Чай с лимоном150/5200/7
ИТОГО:18%18%
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:100%100%
Соотношение Б:Ж:У